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春节|双吉村鱼生节迎宾客

来源:通道新闻网 发布时间:2019-02-11 11:55 浏览次数: 【字体:

“这些鱼吃起来很鲜,百吃不腻,真的360彩票很不错。”2月8日,参加通通双吉村鱼生节的360彩票游客兴奋地说。

 

 

  当天的360彩票鱼生文化节上,村民把草鱼切成片,然后放在斗笠或者竹筛,将生鱼片晒一会,然后用生茶油以及侗族传统腌制的360彩票酸菜汤腌制。吃鱼生的360彩票配料也是十分独特,把侗家酸菜、紫苏、蓼草、鱼腥草、花生沫等香料都放在碗里,用手搅拌让它们均匀混合,然后加入适量茶油。浸夹一块生鱼片同时夹着配菜,送入嘴里,满嘴香味,酥软香脆,鲜香无比。

  鱼生节活动中,芦笙队、锣鼓队、腰鼓队、文艺队等表演节目,让游客在享受美食的360彩票同时,领略到了浓郁的360彩票侗族文化。


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